Без рыбы никак нельзя! Это самая мировая закуска!
Сёмга или форель и сами по себе хороши. Но есть два способа их приготовления, которые мне нравятся.
Вообще в этом деле все зависит от соуса. Для первого случая беру 5-6 желтков перепелиных яиц (можно 2 куриных, если не боитесь их есть сырыми), 2-3 столовых ложки белого винного уксуса и 180-ти граммовую пачку сливочного масла. Желтки смешиваю с уксусом и вливаю в них растопленное сливочное масло. Солю-перчу по вкусу. Получается соус.
» Читать далее
Это восхитительное блюдо делается очень легко и быстро, особенно если вы используете уже готовую белую фасоль.
Время приготовления – 30 минут,
фактическое время приготовления – 10 минут.
Ингредиенты для салата:
220 грамм макарон-бантиков;
2 морковки – одна порезанная, другая натертая;
» Читать далее
Курица на гриле и тропические фрукты, заправленные аппетитным соусом Карри, делают этот салат особенно привлекательным для детей. Из него получится отличный обед или легкий ужин, особенно если подавать вместе с рисом на пару.
Ингредиенты для тайского салата:
» Читать далее
Есть у меня друг Геннадий Александрович. В миру просто Дядя Гена. Так его все зовут. Прилипло. Пробовали звать Дядя Гена-крокодил. Не прилипло. Не похож он на него.
Так вот. Для него делаю специально такой продукт.
Филе горбуши очищаю от кожи. Нарезаю на кусочки размером с половинку спичечного коробка.
» Читать далее
Селедка – любимая русская закуска. Как у нас принято ее есть? Порезанную ломтиками с луком и растительным маслом к горячему картофелю или салат « Селедка под шубой».
А, если подключить фантазию и богатое воображение, то можно придумать массу простых и довольно вкусных бутербродов. Летом, когда человек потеет и теряет множество полезных микроэлементов, соленую рыбу есть необходимо.
» Читать далее
Как известно, очень многие хозяйки просто обожают баловать своих домашних вкусным и сладким вареньем. Однако обычно ограничиваются в данном случае фруктами или иногда овощами, а вот про такой полезный для нашего здоровья продукт, как орехи почему-то забывают.
» Читать далее
Конечно, все мы любим пиццы. Может быть, кто-то не кушает ее по причине калорийности входящих в состав продуктов или самого теста, но все-таки и этот человек не станет отрицать, что более вкусной и сытной выпечки, пожалуй, еще и не придумали.
Сегодня нам бы хотелось предложить вашему вниманию очень простое в приготовлении и быстрое тесто для пиццы. Оно будет, как говорят опытные хозяйки, и живот «радовать» и глаз, когда подойдет. Кроме того, тесто относится к разряду низкокалорийных, так что понравится еще и тем, кто сидит на диете.
» Читать далее
Этот классический десерт с начинкой из тертой моркови и мелко порубленного ананаса, покрытый глазурью из сливочного сыра, станет особым угощением на вашем столе.
Ингредиенты:
Для пирога:
1 1\4 стак. муки;
1 стак. сахара;
1 чай. ложка соды для выпечки;
1\2 чайн. ложки порошка для выпечки, соли, корицы, мускатного ореха и молотого имбиря;
» Читать далее
Очень многие женщины, которые не так часто берутся за приготовления каких-то кулинарных изысков рано или поздно приходят к тому, что готовить – это не только труд, но еще и приятное занятие, которое доставляет массу положительных эмоций и дарит успокоение.
» Читать далее
Ингредиенты для Глазури:
850 г сливок;
110 г крахмальной патоки 110 г инвертного сахара;
2 кг жидкого молочного кувертюра;
200 г сливочного масла;
600 г Batida de Coco;
темперированный молочный кувертюр кокосовые хлопья.
Приготовление кокосовых трюфилей
Вскипятить сливки, крахмальную патоку и инвертный сахар.
» Читать далее
