Архивы автора: Редакция «Вкусно жить не запретишь» — страница 2

Манник на сметане -пошаговый рецепт

Оригинальный пирог из манной крупы, порадует любителей разнообразия и необычности. Рецепт простой в приготовлении - минимум ингредиентов и времени - максимум удовольствия!

Ингредиенты для манника:

крупа манная 2 стакана;

масло сливочное 100 г.;

разрыхлитель для теста1 ч.л.;

» Читать далее
Камбала в кляре

Такая рыба, как камбала с некоторых пор не так часто использовалась русскими домохозяйками, но в настоящее время ее, как говорится, раскушали и стали готовить намного чаще.

Итак, сегодня хотелось бы вам предложить очень простой рецепт приготовления камбалы в кляре, который подойдет и для тождественного ужина в качестве закуски, и просто на обед, дабы порадовать свое семейство.

» Читать далее
Салат с рисом и консервами

Салат с рисом и консервами – универсальное блюдо. Его можно подавать и в качестве салата и в виде пасты для бутербродов и сэндвичей, в любом случае это будет вкусно. Время приготовления блюда всего лишь 20 минут, что не может не обрадовать занятых хозяек.

Ингредиенты для салата:

» Читать далее
Драники картофельные с мясом

Данный рецепт драников картофельных с мясом подойдет, скорее всего, для наших мужчин, которые готовы есть мясо в любом количестве четыре раза в день. Драники совмещают в себе полноценное мясное блюдо с гарниром. Остается только правильно подобрать соус.

Ингредиенты для драников:

» Читать далее
Говядина с грибами в мультиварке

В качестве грибов для воплощения в жизнь данного рецепта можно взять шампиньоны.

Говядина с грибами в мультиварке употребляется в горячем виде вместе с каким-либо гарниром. Например гречневой кашей, жаренной картошкой и другими блюдами на ваш вкус.

Ингредиенты для говядины с грибами:

» Читать далее
Свиная нога запеченная в духовке

Если Вам нужно приготовить на предполагаемое застолье что-то особенное и максимально сытное, обратите внимание на это блюдо. Свиная рулька, запеченная в духовке, после приготовления нарезается тоненькими ломтиками и поливается соусом из противня.

Ингредиенты для запекания свинины:

» Читать далее
Засолить сёмгу, горбушу и форель

Вообще при засолке любой красной рыбы я использую смесь соль-сахар в пропорции 2/1. Ну и, естественно, освобождаю рыбу от костей и, как правило, шкуры.

Ну самый-то простой способ всем знаком. Нарезать рыбу кусочками, нашинковать кольцами лук. Перемешать и залить на ночь рассолом. На 100 милилитров подсолнечного масла (не пахучего как для селедки, а рафинированного!) 2 столовой ложки мелкой соли и 1 столовую ложку сахара.

» Читать далее
Рецепт засахаренных орехов пекан

Домашние засахаренные орехи пекан хрустящие и с неотразимым коричным покрытием. Они готовятся примерно за 5 минут, а духовка делает все остальное. Мы любим засахаренные орехи от наших простых засахаренных грецких орехов на плите до жареного миндаля в меду . Если вы любите домашние угощения (которые также идеально подходят для подарка), обязательно попробуйте этот рецепт засахаренных орехов пекан!

» Читать далее
Пирог со шпинатом и брынзой

Для этого пирога нам необходимо сделать тесто, что нам необходимо: 125 г. масла с холодильника (натереть на терке) засыпать 250 г. муки, добавить щепотку соли и перемешать. Добавить 1 яйцо и 3-4 ст. ложки холодной кипяченой воды и очень быстро замесить эластичное тесто. Готовое тесто необходимо убрать в холодильник где-то на 30 мин.

» Читать далее
Солянка

Для солянки берем все остатки мяса, можно остатки печеной утки / курицы / гуся, кусочки колбасы, ветчины, бекон, колбасок, кроме этого кусок телятины на 0,5 кг.

Телятину сварить до полной готовности с добавлением корня петрушки, чуть корня сельдерея (не много) одной луковицы, пару горошин перца душистого и обычного.

» Читать далее