Салат из кальмаров с сыром

Итааак...Лёхе объём приготавливаемого продукта явно не понравился. 1,5 килограмма рёбер - это для праздника маловато. Пришлось Лёху грузить салатом.

Рецепт сего шедевра я взял у Ланы Суровой. Но, несмотря на её "Суровую" сущность, салатик получился ничего себе.

- Лёёёёёёёёхаааааааааа!- проорал я ему в трубку,- Я уже бягу!

Прости, Суровая, но Лёха старый изврашшенец, поэтому ветчину заменил на кальмары. А в остальном рецепт остался авторский!

"Китайская капуста мелко шинкуется, слегка солится и обжимается.

Затем режется груша, тоже китайская, ее еще называют в магазине " Груша Я" иногда.

Так же режем желтый (только желтый!) сладкий болгарский перец, немного ветчины(Лёша заменил ветчину на кальмары и слово "немного" на "нормально") и сыр"Маасдам".

Заправляем майонезом, перчим (перец черный, молотый). Растительные ингредиенты, как то:капуста, груша, перец берутся в равных пропорциях, а протеины (сыр и ветчина вместе) в половинном объеме, иначе теряется тонкий вкус капусты и груши..."

Есть мнение, что в этот раз Лёше было не до тонкого вкуса и количество ингредиентов он измерял в пропорциях: раз тазик, два тазик, три...

На сайте specialfood.ru список различных диет.